这个品牌想用“一碗米饭”打动你的心
臻米的商业模式是以“互联网思维”对传统餐饮品牌进行改造的基础上建立的，注重建设、运营粉丝和社群经济，专注于品牌差异化和O2O的结合，并且最注重中式快餐用餐体验的改良，从产品和营销方面都要做很深度的探索和经营，更为重要的是，臻米在品牌上的建设也独树一帜并不断加强。编者认为，从商业逻辑上看，臻米是以一种十分均衡并最终回归产品主义的方式从0到1的经营着一家中式快餐。
2015年夏天，北京建外SOHO西区的一家小小的中式快餐厅成为周边很多公司白领订外卖的首选品牌，并且因为这家餐厅独特的米饭味道，而让附近的白领阶层经常晚上打包各类米饭回家当作家庭晚餐的主食，这家名不见经传却生意火爆的快餐品牌叫“臻米”，创始人王宇希望臻米能够“满足你对‘米’的一切幻想”，打造一个米文化餐饮品牌，一个定位中高端人群的健康快餐品牌。“在臻米，低油、少盐、无鸡精味精是我们的健康理念准则。”
卤菜经验