哪里可以学现捞卤菜的技术？

每个人的学习能力情况不一样，学习时间也不一样。味道要好是硬道理，无论是哪里学都是一样的；培训项目一定要健康，自己要坚持先品尝后学习，要为自己创业做长道远打算。不要一味的追求培训费用低，更多的要关注教学的技术含金量和后期服务。你想学习现捞卤菜的技术，你可以加盟下了卤菜加盟店。肉和血可以学到专业的现捞卤菜的技术。卤脖凉三现捞培训，包教会，现捞鸭脖很好吃。你可以去专门培训搞卤菜的学校学习。到网上去找很容易就找到。

学卤菜要多少钱？

学卤菜价格不贵，卤菜种类比较繁多，风味也各异，口感好、香味久远，深得顾客喜欢。特色卤菜店一般要根据顾客的口味需求，开发新口味新品种；学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。学习卤菜讲究的是手把手教，面对面讲，所以学习卤菜建议还是得去学校这种地方，每天在后厨食材练习，实践操作，才能真正的学会技术哦。传统卤菜、川式卤水、现卤现捞、油辣子调制都能学到。